Crema Di Lattuga


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Istruzioni

  • 1. Pulire la lattuga
  • 2. Cuocere in 150 cl di acqua leggermente salata la cipolla, il sedano, le carote tagliati a dadini
  • 3. Dopo 20 minuti aggiungere l'olio, la lattuga e cuocere per altri 10 minuti
  • 4. Passare il tutto, salare, aggiungere il burro e abbondante parmigiano
  • 5. Servire con crostini di pane fritti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...