Crema Di Fragole


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Istruzioni

  • 1. Tagliate le fragole e lasciatele da parte
  • 2. Ammorbidite la gelatina in poca acqua tiepida per 10 minuti circa, quindi versatela sulle fragole che avrete passato al setaccio, aggiungete il succo di limone e lo zucchero
  • 3. Montate la panna che dovrà essere molto consistente e unitela al passato di fragole
  • 4. Servitela molto fredda, in coppette singole guarnite con una grossa fragola sistemata al centro.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...