Nome: Crema Alle Arance
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Arance Grandi (succo) 3, Panna Montata 20 Cl, Tuorli D’uovo 3, Zucchero 150 G
Preparazione: In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno. Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti. Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire. Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.