Cavolfiore E Patate


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Istruzioni

  • 1. Mondare il cavolfiore, lessarlo intero per 20 minuti e scolarlo bene
  • 2. Tagliarlo a metà e sistemarlo in una pirofila
  • 3. Lessare le patate, passarle e mescolarvi burro e tuorlo
  • 4. Coprire il cavolfiore con il purè di patate, livellarlo bene, spennellare di burro fuso e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...