Nome: Carré Di Maiale Al Forno (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Carré Di Maiale 1000 G, Cavoli 1000 G, Lardo Affumicato 200 G, Strutto 50 G, Wurstel 6
Preparazione: Mettete la carne nel forno per 40 minuti. Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel. Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti. Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel.