• Zuppa Di Pomodoro

Zuppa Di Pomodoro

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Istruzioni

  • 1. Rosolare in padella a fuoco medio il sedano e la carota per qualche minuto
  • 2. Poi unire le spezie e spadellarle bene cuocendo ancora per qualche minuto
  • 3. Ora aggiungete i pomodori, il sale, il peperone e portate a ebollizione per 20 minuti
  • 4. Se piacciono i cibi consistenti, in una terrina separata versare un po di farina e qualche cucchiaiata di zuppa, mescolare per bene, poi mettere il tutto nella zuppiera sul fuoco
  • 5. Se invece si ama la zuppa cremosa, aggiungere tre quarti di tazza di latte scremato in polvere, sempre prima separatamente e poi nella zuppiera
  • 6. Non fare bollire
  • 7. Per un piatto ancora più sostanzioso, aggiungere dei cereali cotti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...