Vitello Alla Fiamminga

Nome: Vitello Alla Fiamminga
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello

Persone: 8

Ingredienti: Sale , Pepe , Albicocche Secche 200 G, Burro 80 G, Noce Di Vitello 1000 G, Prugne Secche 400 G, Uvetta Sultanina 200 G

Preparazione: Mettere le prugne, le albicocche e l’uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po’ d’acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un’altra ora.

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