• vellutata di carote

Vellutata Di Carote

Vellutata Di Carote


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Istruzioni

  • 1. Lavare e affettare le carote e farle rosolare nel burro con le patate tagliate a tocchetti e la cipolla tritata
  • 2. Bagnare con il brodo e cuocere per 1 ora
  • 3. Far raffreddare e poi frullare
  • 4. Sbattere i tuorli con lo yogurth e un cucchiaio di prezzemolo e unire il tutto al frullato
  • 5. Rimettere sul fuoco, far sobbollire pochi minuti e poi servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...