Nome: Spiedini Di Prugne
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prugne Secche
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Groviera 12 Dadetti, Pancetta 12 Fettine, Prugne Secche 12
Preparazione: Occorrono 12 stecchini e 1 foglio di alluminio. Mettete le prugne a bagno maria per una notte, dopo asciugatele, apritele e al posto del nocciolo mettete un dadetto di groviera. Avvolgete ogni prugna con una fettina di pancetta, formando degli Involtini, fissati con lo stecchino. Disponete sulla placca del forno e copriteli con un foglio di alluminio. In pochi minuti saranno pronti e verranno serviti caldissimi.