Spiedini Di Mare


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Istruzioni

  • 1. Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe
  • 2. Mettervi le seppioline per 1 ora
  • 3. Alternare sugli spiedini seppioline e gamberi
  • 4. Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata
  • 5. Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...