Nome: Spiedini Con Funghi (2)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Sale , Pepe , Erba Cipollina , Funghi Champignon , Olio D’oliva , Polpa Di Tacchino 250 G
Preparazione: Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz’ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.