Spianarelle Tutto Verde


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Istruzioni

  • 1. Tagliate a rondelle le zucchine, salate e lasciatele riposare per privarle dell'acqua di vegetazione
  • 2. In una padella lasciate insaporire l'olio con lo spicchio di aglio
  • 3. Eliminate l'aglio ed aggiungete le zucchine e il rosmarino
  • 4. Lasciate cuocere per mezz'ora circa
  • 5. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata le spianarelle, scolatele al dente e conditele con le zucchine, aggiungendo una spruzzata di olio crudo ed abbondante parmigiano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...