Nome: Spezzatino All’ebraica
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Soia
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Burro , Carota 1, Cipolla 1, Spezzatino Di Soia 200 G, Vino Marsala 1/2 Bicchiere, Zucca Gialla 400 G
Preparazione: Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l’olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.