Spezzatino Al Porto


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a pezzettini piccoli il vitello
  • 2. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti
  • 3. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua
  • 4. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...