Spezzatino Al Latte


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Istruzioni

  • 1. Sbattere le uova in una terrina con il sale, immergervi lo spezzatino e passarlo nel pangrattato
  • 2. Far sciogliere in una padella il burro con l'olio, adagiarvi la carne e farla dorare da ogni lato
  • 3. Bagnare con il latte, salare, pepare, far cuocere coperto a fuoco basso per circa un'ora e servire caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...