Spezzatino Ai Peperoni Al Microonde


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Istruzioni

  • 1. Sbucciate la cipolla, tritatela finemente nel mixer e fatela rosolare nell'olio per 2 minuti nel forno a microonde a massima potenza
  • 2. Aggiungete la carne, il concentrato di pomodoro e il dado
  • 3. Versate il vino, mescolate bene e lasciate cuocere per 5-7 minuti a potenza media
  • 4. Nel frattempo mondate e lavate i peperoni e tagliateli a listarelle regolari
  • 5. Uniteli allo spezzatino, regolate di sale e di pepe e, mescolando di tanto in tanto, cuocete per altri 15-16 minuti a potenza media
  • 6. Lasciate riposare 1' prima di servire.

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