Nome: Spaghettini Con Fagiolini
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 6
Ingredienti: Aglio 2 Spicchi, Fagiolini 500 G, Foglie Di Basilico 1 Manciata, Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Pasta Tipo Spaghettini 500 G
Preparazione: In abbondante acqua salata mettete a cuocere i fagiolini (dopo averli lavati e puliti del filo) per 20 minuti da quando inizia il bollore dell’acqua. A questo punto unite gli spaghettini e cuoceteli al dente. Scolateli e condite con una salsina fatta con un trito (ottenuto anche con un frullatore) di aglio e basilico a cui aggiungerete 3 cucchiai di formaggio grattugiato e 2 cucchiai di olio.