Spaghettini Con Bottarga


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Istruzioni

  • 1. Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera
  • 2. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga
  • 3. Condire con 8 cucchiai di olio e una spolveratina di aglio in polvere, mescolare e far riposare
  • 4. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella zuppiera
  • 5. Mescolare e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...