Spaghetti Profumati


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Istruzioni

  • 1. Mondare e lavare le verdure, affettare il porro e gli scalogni e tagliare la carota a pezzetti
  • 2. In una casseruola far soffriggere le verdure, compreso il sedano, con l'olio per 5 minuti poi unire la passata di pomodoro, il dado e 1/2 bicchiere d'acqua
  • 3. Far cuocere la salsa a fuoco basso per circa 1 ora
  • 4. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con il sugo e il burro, unire la pasta di olive, il grana, mescolare bene e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...