Spaghetti Primavera


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Istruzioni

  • 1. Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera
  • 2. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a metà, i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe
  • 3. Amalgamare bene il tutto con qualche cucchiaio di olio d'oliva e lasciar raffreddare
  • 4. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera
  • 5. Mescolare e servire subito.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...