Spaghetti E Salsa Funghi E Pecorino


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Istruzioni

  • 1. Arrostite e spellate i peperoni mentre cuocete a parte nell'olio i funghi con aglio schiacciato, vino e peperoncino
  • 2. A fine cottura unite i peperoni
  • 3. Tritate il composto
  • 4. Fate amalgamare la salsa in padella per alcuni minuti
  • 5. Scolate la pasta e versatela nella padella
  • 6. Mantecate aggiungendo a poco a poco il pecorino.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...