Spaghetti D’oro


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Istruzioni

  • 1. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata
  • 2. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo
  • 3. Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta
  • 4. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...