Spaghetti Della Riviera


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Istruzioni

  • 1. Far soffriggere con 2 cucchiai d'olio 1 trito d'aglio, prezzemolo e cipolla; unire i molluschi, farlo ben insaporire, salarlo e bagnarlo con il vino
  • 2. Dopo qualche minuto aggiungere la passata di pomodoro e un pezzetto di peperoncino
  • 3. Lasciar cuocere per 15 minuti
  • 4. Intanto cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e spolverizzare con prezzemolo tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...