Spaghetti Con Patate


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Istruzioni

  • 1. Mondare e lavare gli aromi, poi tritarli insieme alla cipolla sbucciata
  • 2. Passare la ricotta al setaccio e unirvi il trito preparato, 1 cucchiaino di timo, 1 di maggiorana, un po' di sale e metà dell'olio
  • 3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a dadi
  • 4. Metterle in una pentola con acqua, portarle a bollore, salare e unire gli spaghetti, cuocerli e scolare il tutto
  • 5. Condire pasta e patate con la ricotta alle erbe e l'olio rimasto.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...