Spaghetti Con Lenticchie


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Istruzioni

  • 1. Sciacquare le lenticchie e lessarle per 20 minuti
  • 2. Mondare la catalogna, lavarla, sgrondarla e tagliarla a pezzetti
  • 3. Scottarla per 5 minuti in acqua bollente salata
  • 4. Dorare la cipolla affettata in 4 cucchiai d'olio, unirvi le lenticchie e la catalogna e far insaporire per alcuni minuti
  • 5. Sgusciare le noci e tritare i gherigli, aggiungerli al sugo e aggiustare di sale
  • 6. Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo preparato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...