Spaghetti Allo Zafferano


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Istruzioni

  • 1. Fate imbiondire una cipolla in poco burro e due cucchiai d'olio d'oliva
  • 2. Aggiungete un cucchiaio di cognac, una presa di sale e fate evaporare
  • 3. Versate una bustina di zafferano disciolto in poca acqua calda
  • 4. Togliete dal fuoco e versate sugli spaghetti (400 g) appena scolati
  • 5. Spolverate con parmigiano.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...