Spaghetti Alle Spezie


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Istruzioni

  • 1. Mettere nel mortaio tutte le spezie e pastarle fino a ridurre in polvere quelle intere
  • 2. Tritare finemente cipolla e aglio e far soffriggere a fuoco basso con l'olio, unire il peperoncino, le spezie e poi il pomodoro
  • 3. Cuocere per 25 minuti e regolare di sale e pepe
  • 4. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e con 1 cucchiaino d'olio crudo e prezzemolo tritato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...