Nome: Spaghetti Alla Turiddu
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pistacchi
Persone: 1
Ingredienti: Sale , Basilico Abbondante, Mandorle Pelate 50 G, Olio D’oliva Alcuni Cucchiai, Olive Verdi (o Olive Nere) 10, Pasta Tipo Spaghetti 450 G, Pepe Abbondante, Pistacchi Non Salati 50 G, Pomodori Grandi Maturi 6, Prezzemolo 2 Ciuffi
Preparazione: Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.