Spaghetti Alla Siciliana


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Istruzioni

  • 1. Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata
  • 2. Scolateli
  • 3. Fate rosolare le cipolline nel burro
  • 4. Mescolate insieme la scorza del limone, il marsala, la panna e fate cuocere il composto ottenuto per circa 5 minuti
  • 5. Insaporite con sale, pepe e succo del limone
  • 6. Fate saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungendo la maggiorana e le foglie di melissa
  • 7. Cospargete di formaggio e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...