Spaghetti Alla Colatura

Nome: Spaghetti Alla Colatura
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Colatura Di Acciughe

Persone: 4

Ingredienti: Aglio , Olio D’oliva Extra-vergine , Prezzemolo Fresco , Sale , Peperoncino , Colatura Di Acciughe 4 Cucchiai, Pasta Tipo Spaghetti 350 G

Preparazione: Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti. Frattanto imbiondire gli spicchi d’aglio schiacciato nell’olio con peperoncino triturato al momento. Scolare gli spaghetti e condirli con questo intingolo, unendo la colatura di acciughe e prezzemolo fresco finemente triturato.

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