Spaghetti Alla Chitarra Con Ricotta E Gamberoni


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a rondelle l'erba cipollina e unire la ricotta, il succo d'arancia e il pepe
  • 2. Saltare i gamberoni in padella con l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio e il cognac e cuocere fino a quando non evapora
  • 3. Cuocere gli spaghetti
  • 4. Levare i gamberoni dalla padella e mantecare nel succo dei crostacei i tagliolini con la ricotta
  • 5. Aggiungere i gamberoni e servite caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...