Nome: Spaghetti Al Pomodoro E Peperone
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Peperoni Rossi
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Spaghettini 500 G, Peperoni Rossi 150 G, Pomodori 250 G
Preparazione: Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l’aglio e il parmigiano. Unite poi l’olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell’olio.