Spaghetti Al Nasello


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Istruzioni

  • 1. Far scongelare il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi
  • 2. Dorare la cipolla tritata nell'olio, unire i pezzetti di nasello, salare, pepare e farli rosolare dolcemente
  • 3. Unire i pomodori tritati e cuocere per 20 minuti circa
  • 4. Quindi passare al setaccio
  • 5. Rimettere il passato in pentola insieme con il burro, il marsala e la noce moscata
  • 6. Far addensare e condirvi la pasta cotta al dente.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...