Spaghetti Ai Pinoli


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Istruzioni

  • 1. In una padella scaldare 5 cucchiai di olio, versarvi i pinoli e farli tostare a fuoco vivo
  • 2. Spegnere il fuoco
  • 3. Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli
  • 4. Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti
  • 5. Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante
  • 6. Servire subito.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...