Spaghetti Ai Funghi Rositi


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Istruzioni

  • 1. Pulire bene i funghi spazzolandoli e passandoli con un panno umido
  • 2. Tagliarli a pezzi
  • 3. Imbiondire nell'olio un trito fine di aglio e peperoncino
  • 4. Unire i funghi; salare
  • 5. Aggiungere un mestolino d'acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti
  • 6. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...