Soufflé Di Riso


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Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso nel latte per 40 minuti a fuoco basso
  • 2. Dividere i tuorli dagli albumi
  • 3. Salare poco il riso e incorporarvi lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e i tuorli
  • 4. Aspettare che il composto sia freddo e poi unire gli albumi montati a neve soda
  • 5. Mettere il tutto in uno stampo imburrato e infornare a 200 gradi per 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...