Soufflé Alle Ortiche


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lessare l'ortica e frullarla
  • 2. Con la farina, il burro, il latte e un po' di sale preparare una besciamella
  • 3. Quindi unire il grana, i tuorli, il passato di ortiche e gli albumi a neve
  • 4. In uno stampo di 20 cm di diametro imburrato versare il composto e cuocere per 30 minuti a 200 gradi.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...