Soufflé A Caffè (2)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Sciogliete in un padella il burro e versateci la farina, lo zucchero, il latte e il caffè
  • 2. Mescolate bene e lasciate bollire per 3 minuti
  • 3. Quando sarà freddo aggiungete i tuorli d'uovo e gli albumi montati a neve
  • 4. Versate il tutto in uno stampo e lasciate cuocere per 30 minuti in forno
  • 5. A cottura ultimata guarnite con scaglie di cioccolato e panna montata; servite subito prima che il soufflé si "sgonfi".

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...