Sorbetto Di Melone (2)


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Istruzioni

  • 1. Bollire per 2-3 minuti 10 cl di acqua con lo zucchero
  • 2. Frullare la polpa di melone e unirla allo sciroppo di zucchero amalgamandola bene
  • 3. Mettere il composto nel freezer per 3 ore rigirandolo ogni 20-30 minuti
  • 4. Unire il 1/2 albume di uovo montato a neve e rimettere in freezer fin quando tutto sarà ben gelato, girando sempre ogni 30 minuti
  • 5. Servire in coppette ben fredde.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...