Sorbetto Di Fragole (3)


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Istruzioni

  • 1. Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando
  • 2. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia
  • 3. Lavare le fragole e passarle al setaccio
  • 4. Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino
  • 5. Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...