Sorbetto Di Albicocche (2)


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Istruzioni

  • 1. Passate le albicocche delicatamente nel mixer e setacciate la polpa nel colino, per togliere le bucce
  • 2. Unite il succo di limone alla polpa di frutta
  • 3. Nel frattempo, fate bollire l'acqua e lo zucchero per 10 minuti
  • 4. Fate raffreddare lo sciroppo di zucchero e unitelo alla polpa di frutta e mescolate
  • 5. Mettete nel freezer, mescolando ogni 30 minuti, per circa quattro ore
  • 6. In questo modo non si forma il ghiaccio troppo duro
  • 7. Quindi servite in coppette da gelato, accompagnando con un ciuffetto di panna montata.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...