Sorbetto Alla Crema De Cassis

Riposo nel freezer: 4 ore


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Istruzioni

  • 1. In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone
  • 2. Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer
  • 3. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di più perché la miscela si dilata
  • 4. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis
  • 5. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer
  • 6. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...