Nome: Sorbetto Alla Citronella
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Citronella
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 100 Cl, Arance (succo) 2, Citronella 1 Cucchiaio, Zucchero 350 G
Preparazione: La citronella può essere fresca (meglio) o secca. Mettere tutti gli ingredienti dentro una pentola e portare il composto a ebollizione. Spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione 10 minuti. Lasciar raffreddare, filtrare e passare nella sorbettiera.