Sorbetto Al Sauternes


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Istruzioni

  • 1. Versare il vino e l'acqua in una pentola e posarla sul fuoco ma solo per far intiepidire il vino
  • 2. Incorporare lo zucchero alla panna con una frusta, mescolare bene e aggiungerlo al vino tiepido
  • 3. Passare al mixer 2/3 minuti, poi versare nella sorbettiera
  • 4. Sarà pronto quando ha un aspetto gelato ma morbidamente cremoso.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...