Nome: Sorbetto Al Limone (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 8
Ingredienti: Acqua 100 Cl, Albumi D’uovo 2, Limoni 8, Zucchero 300 G
Preparazione: Fate sciogliere, nell’acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni. Versate in una vaschetta e tenete in freezer un paio d’ore. Mettete il composto nel frullatore, aggiungete gli albumi montati a neve e frullate alcuni secondi. Versate in coppe e servite.