Sogliolette Crude Al Peperoncino


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lavate, spellate e sfilettate le sogliolette
  • 2. In una ciotola mescolate i due cucchiai di polpa di pomodoro con altrettanti di cipolla tritata e di succo di limone, più uno di succo d'arancia, alcune gocce di Worcester, un pizzico di peperoncino e uno di sale
  • 3. Disponete i filetti di pesce in un piatto fondo da portata e copriteli completamente con la marinata
  • 4. Lasciate insaporire le sogliole almeno 4 ore in frigorifero e ritirate il piatto 10 minuti prima di servire il pesce a tavola

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...