Sogliole All’arancia


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Bollire a fiamma bassa per 15 minuti 50 cl d'acqua con 1 bicchiere di vino, la cipolla, la carota, l'alloro, il prezzemolo, il timo, sale e pepe
  • 2. Tagliare a rondelle un'arancia e metterla a bagno nel liquore per 2 ore
  • 3. Appassire nel burro i porri tritati e bagnarli con il succo della seconda arancia
  • 4. Lessare i filetti nell'acqua aromatica, scolarli, coprirli con il sugo di porri, con il liquore e contornare con le rondelle di arancia.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...