Sogliole Al Burro (3)


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Istruzioni

  • 1. Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare
  • 2. Unire le sogliole pulite e lavate
  • 3. Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall'altra parte
  • 4. Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...