Sgombro Alla Menta


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Istruzioni

  • 1. Infarinare i filetti e friggerli nell'olio
  • 2. In un tegamino rosolare nell'olio la cipolla finemente affettata; unire una tazzina d'aceto balsamico e le foglie di menta, facendo restringere un po'
  • 3. Aggiungere la salsetta ai filetti di pesce e far riposare
  • 4. Servirli freddi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...