Sformato Di Verdure


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Lessare separatamente in acqua salata le patate, le melanzane e i fagiolini
  • 2. Scolare le verdure e passarle al passaverdure
  • 3. Aggiungere al passato il pangrattato, il grana grattugiato, le uova e un pizzico di origano
  • 4. Regolare di sale e amalgamare il tutto
  • 5. Disporre il composto in una pirofila imburrata, livellarlo e ricoprirlo di cipolla a fette
  • 6. Cospargere di origano, condire con olio e burro e infornare a 170 gradi per 1 ora.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...